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domenica 7 aprile 2013

Lasagne ai 4 formaggi

Lasagne ai 4 formaggi
Ingredienti: Lasagne o le fate voi come ho fatto io, oppure le comprate ;-)
100 gr di duetto (gorgonzola + mascarpone ), 50 gr di parmigiano, 100 gr di  brie, 1 mozzarella fior di latte, besciamella, salsa di pomodoro .Sciogliere a bagnomaria il duetto, il brie, il parmigiano con un po' di latte.
Per fare la besciamella mettere un cucchiaio di farina, chiodi di garofano, pepe e noce moscata e sale e latte. Se all'apparenza dovesse risultare piena di grumi aggiungete piu' latte e dateci una mescolata con il minipimer. Poi comporre gli strati  della lasagna.
Va in forno x mezzoretta ... e Bon appetit :D
Consiglio: possono essere utilizzati tanti altri ingredienti di salumenria e carnezzeria :D

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