Lemoncurd
La Lemoncurd è una classica crema inglese che si puo' mangiare sia con una bella sfoglia, sia come dolce al cucchiaio. Si puo' conservare in frigo in un barattolo di vetro x 2/3 giorni.
E anche oggi mi sono fatta tentare da questa delicatesse :) mmmmmm
Ingredienti: 1 limone e mezzo, 50 gr di burro, 1 uovo, 100 gr di zucchero.
Procedimento: lavate i limoni e con l'attrezzino grattuggiate la buccia possibilmente senza parte bianca e spremeteli. In un pentolino aggiungete tutti gli ingredienti e cuocete la crema a bagnomaria finché che si addensa mescolando e facendo attenzione che non si formino i grumi :D
Bacioni ciaooooooooooooo <3 :d="" br="">
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