Lenticchia Hamburger
Ciao ragassi ecco una altra idea gustosa.
Ingredienti: 150 gr di lenticchie,100 gr di funghi champignon, 1 carota, una paio di gambi di sedano, sale, curcuma, pepe nero, farina e pangrattato.
Procedimento: lessare le lenticchie con le carote e il sedano. In una padella mettete in funghi dopo averli lavati e affettatti, quindi salateli. Fate raffreddare tutti gli ingredienti e metteteli in un piatto. Con una forchetta schicciate il composto e passateli nella farina e nel pangrattato formando un hamburger.(se volete potete mettere tutti gli ingredienti in un mixer in modo che vi vengono simili agli hamburger carnivori). Se volete aiutatevi con un apposito coppapasta. Riscaldate la graticola e arrostite l'hamburger. Non aggiungete olio se no nn si rapprende l'hamburger...ci vuole piu' pagrattato e farina.
Consigli: io l'ho mangiato con un chapati accompagnato da salsa di yougurt e una insalata mista. Volendo potreste farlo con qualsiasi altro legume. Potete anche arricchirlo con della cipolla e del'aglio se vi piace.
Ciao baci e abbracci
Post più popolari
-
Pane con la Farina di Carrube Ciao oggi vi voglio parlare della farina di carrube, ha dei principi salutari, fà bene x chi è intollerante...
-
Insalata di mele e zucchine Ingredienti 1 mela delicius 1 zucchina 1 paio di foglie di lattuga rucola 1 manciata di noci a piacere e...
-
BRIE FRITTO Ingredienti: brie a sufficenza, 1 uovo o piu', pangrattato, sale, olio. Tagliare a triangolini dentro al freezer x 1 or...
-
Pasta Semisfoglia Light Ciao oggi niente grasso cellulite si entra nel vivo del vero light .... Ingredienti: 200 gr di farina, 70 gr ...
-
Pizza Oggi mi ha ispirato il bruttissimo tempo piovoso, entrando in cucina ho fatto la pizza .... cosi' ho sopreso mio marito e i mi...
-
Tagliatelle Alla Bava Ciao ieri sera abbiamo comprato dei formaggi xchè abbiamo fatto le pizzette. Mi sono avanzati e allora li ho sbolog...
-
Caviale di melanzane Ingredienti: 1 kg di melanzane, olio, sale, basilico, menta, prezzemolo, aceto. Lavare e tagliare le melanzane e nel...
-
Timballo di anellini di pasta alla parmigiana Ciao, dato che ero in vacanza nella mia magnifica Siracusa e nn essendoci mio marito Tiziano ...
-
Cremino nel Barattolino Ciao amici miei :D siccome domani accadrà un evento straordinario andiamo in montagna a Olivone un paese montano...
-
Gnocchi di Manioca con Zucchine Ciao oggi vi voglio parlare della Manioca o Tapioca . La manioca e' un tubero commestibile e viene da...

Nessun commento:
Posta un commento