Insalatona Montale
Ingredienti: 200 gr tra zucchine arrostite, lattuga e carote; 120 gr di scamorza, sale, aceto balsamico, olio d'oliva.
Lavare e tagliare le verdure e tagliare a cubetti la scamorza. Condire l'insalatona e buona pappa <3 p="">Consigli: la scamorza puo' anche essere affumicata, la ricetta nasce cosi'. Volendo potete metterci anche qualche altra cosa ....
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