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giovedì 21 marzo 2013

INSALATA DI LENTICCHIE

INSALATA DI LENTICCHIE
INGREDIENTI: 100 GR DI LENTICCHIE O PIU', 1 O 2 PEPERONI GIALLI ARROSTITI O COTTI AL FORNO SENZA GRASSI AGGIUNTI, 1 CIPOLLA DI TROPEA (METTERLA A BAGNO CON L'ACETO BIANCO X MEZZORETTA), 50 GR DI OLIVE VERDI, 100 GR DI POMODORINI DI PACHINO, OLIO D'OLIVA, SALE E ACETO (QUALSIASI TIPO).
PROCEDIMENTO: LESSARE LE LENTICCHIE, E COMPORRE L'INSALATA .... IO VI CONSIGLIO DI ACCOMPAGNARLA CON DEL PANE TOSTATO....RINCARATE LE DOSI ..
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